省级非物质文化遗产
麻糖兴起唐山镇,新新制品更加强。口福只应唐山享,外地能得几人尝。唐山土产一曰烧鸡,二曰麻糖。烧鸡到外皆有,只是作法不同,而麻糖——可称为唐山特产也。唐山首创麻糖者为新新商店,每有到唐山旅行者,莫不由新新商店购买麻糖,带回馈送亲友尤有平(京)津人士,专程到唐山来买新新商店麻糖者,其声名之大,可见一般。记者只知该号麻糖佳美,而不知其佳美之所以然。促我往访,承该号经理徐冠洲接见,据徐君谈伊本北平郁文大学出身,曾服务各界,对于商业,是门外汉。于几年前,因亲老不愿儿远出,遂在公元一九三一年,唐山设镇之始,在唐山新立街开设新新商店。又二年,在便宜街开设分号,创立了唐山麻糖又称蜂蜜麻糖。唐山麻糖,源于冀东民间,百姓逢年节,用白糖合面...
中华名小吃
春节将至,很多市民都在忙着置办年货。在唐山市场上,“中华老字号” 新新麻糖销售持续升温。品尝新新麻糖,感受浓浓乡情,成为节日期间越来越多唐山人的选择。在一家超市里,一外企年轻白领王佳一下子就选购了10盒不同包装的新新麻糖。她说:“我是上海人,每年春节回家都会买上几盒麻糖,让父母和亲友尝尝唐山特产。”
了解更多新春佳节即将来临,每年的这一时期,有着悠久历史的唐山特产——新新麻糖已成为人们走亲访友的必备佳品。唐山市新新麻糖厂生产的“蜂王”牌蜂蜜麻糖,以其独特的生产工艺,悠久的历史文化而闻名。唐山市新新麻糖厂的前身成立于上世纪(1931)的新新公司,今年喜逢八十周年华诞。为记忆历史,传承文化,回报社会广大消费者的厚爱,唐山市新新麻糖厂特举办本次活动,欢迎广大消费者踊跃参加。
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